武川縣禾川綠色食品有限責任公司,是一家集種植、收購、加工、銷售為一體的綠色食品企業
美味的武川莜面

簡介—— 武川莜面是內蒙古地區常見的一種面食,是用炒熟的莜麥磨制成面粉,然后用開水和面,再將和好的面切成面條,上鍋蒸熟。莜面:是由

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武川莜面是內蒙古地區常見的一種面食,是用炒熟的莜麥磨制成面粉,然后用開水和面,再將和好的面切成面條,上鍋蒸熟。
莜面:是由莜麥加工磨成的面粉,也叫裸燕麥面,又叫油麥面,經過精細制作成為食品,在山西內蒙古地區也是莜麥面食品的統稱。

莜面的營養成份:

裸燕麥含粗蛋白質達15.6%,脂肪8.5%,還有淀粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣、核黃素等多種人體需要的營養元素,與其它糧食相比,均名列前茅。

燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達15毫克。此外燕麥粉中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質的氨基酸組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量的均居首位,尤其是含賴氨酸高達0.68克。


武川莜麥面


莜面的功效:

可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜面中含有一種特殊物質--亞油酸,它對于人體新陳代謝具有明顯的功效。

莜面吃法:

莜面吃法頗多,風味各有千秋??梢约庸こ筛C窩。

武川莜面美食


蒙古武川縣“禾川綠色食品有限責任公司“”成立于2006年,當時是在武川縣政府、武川縣糧食局、武川縣綠色燕麥面、蕎麥面產業協會直接授權下成立的。目的是為了打造武川縣了綠色燕麥面、蕎麥面的特色品牌。公司座落在武川縣金三角工業園區(原天力木圖糧 站院內),占地面積兩萬平方米。是一家集種植、收購、加工、銷售為一體的綠色食品企業,在武川縣內種植綠色燕麥基地10000多畝地,是武川縣唯一被國家綠色食品發展中心認證為A級綠色食品的企業,是QS認證的食品生產企業。

本公司主要生產、經營"禾川"牌綠色燕麥面'蕎麥面,現銷往全國各地。本公司生產的"禾川"牌綠色燕麥面嚴格執行國家A級標準,"禾川"牌綠色蕎麥面嚴格執行國家行業標準。
公司本著誠信第一、質量第一的核心理念,近年來發展迅速,產品銷量多年領跑同行業。"禾川"牌食品純天然,無污染,無任何添加劑是受廣大消費者信得過的健康食品。 “禾川”牌武川莜面榮獲呼和浩特市最受喜愛糧油品牌。是呼和浩特市市級龍頭企業,武川莜麥,武川莜面是當地地理標志產品!是農牧業產業化龍頭企業。

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